発見。

パリでインターンシップを終えた姪：Aliは風邪をおみやげにイタリアへ戻ってきた…。 その彼女がキッチンで湧かしたお湯の入った鍋の上で、タオルを頭からかぶって、こんな姿で座っております。 風邪でつまった気道を広げ、呼吸をしやすくするための「おばあちゃんの知恵」と申しましょうか…。 なんとこの「bicarbonate」の粉を溶かしたお湯の蒸気を吸っているのです。 実はこの粉、普段はお野菜を洗う時に使っているもの。 農薬などを分離する働きのあるものだそうな。 ちなみに私は野菜は酢を数滴たらした水につけて、農薬分離してますが… ------------------------------------------------------------------ 「働き者」さんの家族の家にはやたらとアンティークが多い。 家具、アコーディオン、電話機、蓄音機、銅板オルゴールなど様々。 某テレビ局の「○○鑑定団」に出したら高値になるんじゃないかと思うくらい…。 そんな家の中で「フレンチフライ・カッティング機！？」がキッチンに転がっておりました。 私がカメラを持ち出して、この機械をシャッターにおさめようとすると、家族が気をきかしてジャガイモの皮をむき、実践してくれました。 ジャガイモは縦にセットします。 で、そのままガシャっとレバーをおろせば… 編み目からジャガイモさんたちが顔を出し… ジャガイモさんはみごとにフレンチフライの姿へ。 このちょう簡単便利な機械は、イタリア両親が１９５０年代にパリで購入したそうです。 半世紀たった今でもバリバリの現役です。